斩拌机对于蔬菜（韭菜、粉条、萝卜、青椒、土豆等）同样具有良好的斩拌效果。现在做食品，不管蔬菜还是肉食品，斩拌机都被广泛应用，那么斩拌机怎么使用呢？是先锅转还是先刀转呢？

斩拌机型号规格是按其斩拌容器容量大小区分，如20升、40升、80升、125升等。目前用得较广泛的还是非真空盘型斩拌机，斩锅、斩刀和出料盘是由3台电机分别带动的。40升以下的斩拌机一般不装置出料装置。

盐水注射机在很多行业都会使用它的，作业也相当的大。这几年在技术上也改进了不少，盐水注射机在使用的时候它主要是盐水注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化，松软，提高了肉质的品位和出品率。这样解释的话相信大家就会明白的吧。才在这里你还需要知道的是其实它可根据不同工艺要求，然后在调整步进速...

气泡水果蔬菜清洗机主要清洗的物料按类别可以分为：叶菜类蔬菜、根茎类蔬菜、水果、海鲜、中草药等。 叶菜类蔬菜：白菜、韭菜、菠菜、蘑菇、山野菜、油菜等。

1、省水、省电、省时、干净卫生。 2、不损坏蔬菜、效率高、占用面积小、安全可靠。

1、短时间内检查蔬菜清洗设备在运行中出现问题。 2、检查离心水泵零件，输送带及链式输送机，主动轴和传动轴等的密封装置，磨损情况。

我们使用蔬菜清洗机的用户都知道，设备的维护特别的重要。而且正常的对于机器维护可以大大的发挥设备的使用的寿命，可以说维护对于机器是必不可少得。对于怎样才是正确的维修以及保养，凭借对于机器的了解进行介绍。我们可以采取以下的几种方式来进行维护以及调整。