巴氏杀菌机整机采用SU5304不锈钢制作，不锈钢网帯具有强度高、伸缩性小、不易变形、易清洗等优点。本机温度、速度、规格可根据客户工艺工求而自行设定。 全自动灭菌方式使产品规格统一，能够地达......

立式冻肉绞肉机是肉食品加工的设施。它可将未解冻刨好的肉块直接进行绞切无需软化，制成规格不同的肉粒，不损害肌肉纤维组织，肉料升温小，利于产品保鲜，延长货架期。为斩拌或搅拌做好前期准备工作。......

商用滚揉机是食品厂家用来生产肉食制品与低温火腿生产的主要加工设备，他的用途是将嫩化后的原料肉通过滚揉、按压和腌制，与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀（备注：肉料在真空状态下呈现膨胀的状态）。......

果蔬气泡清洗机组成及操作 1、结构:该设备由槽体、内槽体、泥沙隔离网、提升装置、气泡发生装置等主要部分组成。 2、操作步骤: （1）将水箱内清洗干净，加满水，主槽体内注入清水至溢......

低温巴氏杀菌机的由来 巴氏杀菌法的产生来源于巴斯德解决啤酒变酸问题的努力。当时，法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题，那就是啤酒在酿出后会变酸，根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德......

商用冻肉绞肉机的工作原理 绞肉机工作时，主要靠旋转的工作螺杆，将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处，利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用，将肉切碎，并在螺杆挤压作用下，将肉粒不......

性能特点: 冻油脂粉碎机是针对冷库-18°C、-24°C标准冻盘、冷冻油脂、冻牛油而研制的设备，可直接破碎。生产能力根据客户要求，冻板温差变化小。该机的减少了肉制品的前期工作量，节约了成本和......

肉制品滚揉机操作的注意要点 在操作滚揉机的过程中需要注意的情况是：滚揉过度与滚揉不足 所谓滚揉不足：是因为滚揉机滚揉时间短，肉块内部肌肉还没有松弛，盐水还没有被充分吸收，蛋白质萃取少......